Aiste bia próitéin

Cad iad na gearáin is coitianta a bhíonn ag daoine a théann i muinínaiste bia? Is minic, cloiseann tú an méid seo a leanas: "a luaithe a d’éirigh mé as an réim bia, d’fhill na punt caillte ar fad. "

Is féidir linn liosta d’aistí bia nár éirigh leo a dhéanamh a chuireann meáchain caillteanas éasca in iúl dúinn le linn codlata. Aistí bia ard i próitéin, carbaihiodráití, agus aiste bia saor ó charbaihiodráit. Ba mhaith leat meáchan a chailleadh, ach tá an toradh deiridh mar an gcéanna. Tá an iomarca meáchain leat arís agus tá an fhadhb chéanna agat arís. Conas is féidir linn an ciorcal fí seo a sheachaint? Má táimid meáite ar ár meáchan a rialú, ansin cén chaoi a mbeidh a fhios againn go n-éireoidh linn an uair seo?

Is é an réiteach ar an bhfadhb ná próitéin a bheith sa réim bia. Gan é, ní chaillfidh tú saille, ach mais muscle. Agus fillfidh an meáchan caillte ag deireadh an aiste bia.

Chun meáchan a chailleadh agus a bheith aclaí, caithfimid struchtúir próitéine níos láidre ar a dtugtar aimínaigéid a ithe. Go deimhin, is slabhra fada aimínaigéad é próitéin. Tríd an gcóras díleá, déanann an corp an slabhra seo a bhriseadh síos ina aimínaigéid aonair lena n-ionsú isteach san fhuil. Le linn an phróisis fhada seo, oibríonn an corp go crua le díleá. Cuidíonn próitéin leis an ocras a shásamh agus tugann sé neart do na matáin. Dá bhrí sin, ní mhoillíonn an meitibileacht. Ach tá an chuid is mó de bhianna próitéine ard i saill. Dealraíonn sé go bhfuil sé ciallmhar bianna a bhfuil próitéin ard iontu agus atá íseal i saill sháithithe a fháil d’fhonn éifeacht comhsheasmhach meáchain caillteanais a bhaint amach. Ba mhaith linn na aimínaigéid riachtanacha go léir a sholáthar don chorp gan an córas díleá a ró-ualach agus gan strus breise a chur ar an gcorp.

As an éagsúlacht aistí bia meáchain caillteanas atá ar fáil faoi láthair, is é aiste bia próitéin an ceann is éifeachtaí. Ní fada go mbeidh an toradh ag teacht, go háirithe má chomhcheanglaíonn tú aiste bia le cleachtaí neart, mar sin tá sé an-oiriúnach ní amháin do mhná, ach d’fhir freisin.

Go bunúsach, is éard atá i réim bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas ná a fháil sa réim bia ach bianna a bhfuil próitéin ard iontu, gan mórán saillte agus carbaihiodráití iontu. Is é an difríocht bhunúsach idir aiste bia próitéine ná srianadh bia a iompaíonn ina saill le linn an díleá; níor chóir, go hidéalach, ach próitéin íon a bheith riachtanach chun cothú matáin a dhéanamh.

Is iad na táirgí seo:

• Feoil aiste bia sicín, laofheoil, feoil coinín.
• Bainne lom (mar mhalairt air sin, iógart lom, ach tá níos mó carbaihiodráití ann ná próitéin).
• Whites ubh.
• Iasc mara le feoil bhán, chomh maith le bradán bándearg, tuinnín, bradán.
• Cáis saille íseal.

Cé dó a bhfuil an aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas oiriúnach?

Cuirtear aiste bia a chuimsíonn tomhaltas próitéine íon in iúl do dhaoine óga a bhfuil stíleanna maireachtála gníomhacha acu. Ina dhiaidh sin, ní bheidh daoine in aois, mar gheall ar shaintréithe an choirp, in ann é a fhulaingt gan iarmhairtí sláinte, amhail an chuma a d’fhéadfadh a bheith ar téachtáin fola agus méadú ar téachtadh fola, mar sin is fearr dóibh é a dhiúltú. .

Mar sin féin, ní féidir le gach duine óg an aiste bia a thriail orthu féin, tá an ciorcal aghaidheanna teoranta freisin. Tá aiste bia próitéine oiriúnach dóibh siúd a bhfuil grá acu ar fheoil, ach ag an am céanna féadfaidh siad iad féin a theorannú i milseáin ar feadh ré an aiste bia. Is fir iad itheoirí feola den chuid is mó, ach cé go bhfuil a gcéatadán i bhfad níos ísle, ní féidir leo maireachtáil gan feoil.

Tá an aiste bia oiriúnach do lúthchleasaithe agus bodybuilders a bhfuil stíl mhaireachtála gníomhach acu. Chun bua nua a bhaint amach ina réimse roghnaithe, teastaíonn mais muscle uathu, ach ós rud é go dtógann cleachtaí coirp tamall fada chun é seo a bhaint amach, cabhraíonn aiste bia próitéine leis an toradh inmhianaithe a bhaint amach i gceann cúpla lá.

Tá an aiste bia próitéine oiriúnach, ar ndóigh, do dhaoine atá róthrom, chuige sin is aiste bia é ón gcatagóir "slimming". Is é creideamh coiteann faoi dhearfach an aiste bia seo ná meáchan an chaillfidh a choinneáil gan an iarracht a dhéanamh.

Is féidir leis na mná torracha sin a ghnóthaíonn - agus an chuid is mó acu - roinnt gram suntasacha gach lá, agus cileagram eile beagnach mar thoradh orthu faoi dheireadh gach seachtaine, leas a bhaint as an aiste bia freisin. Cabhróidh sé le meáchan a normalú, cé nach mbeidh aon éifeachtaí diúltacha ar shláinte an bhean atá ag iompar clainne í féin agus an fhéatas atá ag forbairt le feiceáil.

Eisceacht ón liosta daoine a mholtar aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas iad siúd a bhfuil fiacail milis acu. Tarlaíonn sé seo toisc go mbeidh duine den sórt sin in ann coinneáil ó milseáin fiú amháin i gcás comhlíonadh iomlán leis an aiste bia ar feadh líon áirithe laethanta, is dócha nach n-athróidh sé é féin sa todhchaí, agus atosóidh sé an tomhaltas. de bhianna a bhfuil cion ard siúcra iontu, agus tá sé seo fánach ní amháin le filleadh ar an meáchan roimhe seo, ach le sraith punt nua.

Mar a luadh thuas, ní bheidh daoine scothaosta in ann aiste bia próitéine a úsáid. Cuirtear daoine an-murtallach ar a liosta, chomh maith leo siúd atá ag fulaingt ó ghalair an chórais díleá (is é seo colitis, pancreatitis ainsealach, siondróm bputóg irritable, dysbiosis), chomh maith leo siúd a bhfuil mífheidhmeanna duáin orthu.

Buntáistí agus míbhuntáistí aiste bia próitéine

In intinn an tromlaigh, taisceadh tuairim áirithe faoi aistí bia, rud a thugann le tuiscint go gciallóidh cloí le haiste bia meáchan a chailleadh, rud a thugtar faoi deara ó thaobh amhairc de tar éis a thosaithe. Is é an luas tapa seo de réir meáchain caillteanas príomhbhuntáiste an aiste bia próitéine, rud a fhágann go bhfuil an-tóir air i ndáiríre.

Tá sé tábhachtach freisin go bhfillfidh na punt caillte ar fad i bhfad níos faide, ach anseo ba cheart duit an stíl mhaireachtála a leanann an aiste bia agus an dearcadh i leith an méid atá, ó thaobh an chothaithe shláintiúil, a chur san áireamh ar an mbord dinnéar gach lá.

Is é an tríú buntáiste a bhaineann le réim bia próitéine ná an cumas bianna éagsúla a ithe. Tá an bia éagsúil, agus dá bhrí sin, ní bheidh fonn láithreach ar dhuine a fhágfaidh an tábla rud éigin eile a ithe.

Tá fad an aiste bia teoranta do dhá sheachtain, agus ní féidir é a athdhéanamh níos mó ná uair sa bhliain.

Míbhuntáiste suntasach den réim bia próitéine is ea a éagothroime. Agus ciallaíonn sé seo go bhfuil iontógáil próitéine amháin den chuid is mó sa chorp fraught le cailciam agus riandúile a tharraingt siar uaidh, an t-ábhar riachtanach sin ar a ndéantar sláinte an chórais chnámharlaigh iomláin a chothabháil. Go fisiciúil, aistríonn sé seo leochaileacht chnámh méadaithe, scoilteadh tairní agus cailliúint neart gruaige sláintiúil, rud a fhágann go bhfuil an ghruaig dull agus lagaithe go suntasach.

Ina theannta sin, glacann na duáin ualach trom. Éiríonn a gcuid oibre níos gníomhaí, tosaíonn an corp ag cailliúint sreabhán ag ráta luathaithe, agus is é seo díhiodráitiú, ina mothaíonn duine go fisiciúil go gcailltear beocht agus apálacht.

Roghchlár agus tábla aiste bia próitéin

Moltar bia a chócaráil chun a réim bia próitéine a mheaitseáil trí fhiuchadh nó bácáil. Tá coire dúbailte, oigheann, barbeque oiriúnach do seo. Níor chóir go mbeadh anlann nó salann i sailéid, ní cheadaítear maonáis agus fínéagar ar chor ar bith. Más féidir, cuirtear ola olóige in ionad ola glasraí ó shíolta lus na gréine, agus ba cheart a tomhaltas a theorannú go 4 spúnóg bhoird ar a mhéad in aghaidh an lae, eisiatar im ar fad.

Déantar bánáin uibhe a ithe bruite nó bácáilte, is féidir iad a shailleadh agus a shéasúrú.

Soláthraíonn an tábla aiste bia próitéin an roghchlár seo a leanas:

Laethanta Aiste Bia Próitéin	Bricfeasta	Dinnéar	Dinnéar
Lá 1	150 gmairteoil bruite, 100 gr. sauerkraut le piseanna glasa, mug tae glas	150 gmairteoil bruite, 1 slice d’arán dubh, 100 gr. sailéad cabáiste, piobar clog agus greens	150 giasc bruite, 2 phráta bruite, 100 gr. sailéad biatais bruite le huachtar géar
Lá 2	100 gmairteoil bruite, 100 gr. cairéid grátáilte úr le maonáis, mug tae glas	200 gr. iasc bruite, 1 úll. 1 tbsp. sú úll	100 giasc bruite, 100 gr. leitís, 1 slice d’arán dubh
Lá 3	100 gmuiceoil bruite, 1 úll, mug tae glas	200 gr. pónairí bruite, 200 gr. glasraí amha	150 gmuiceoil lean bruite, 150 gr. sauerkraut le piseanna glasa
Lá 4	100 gcáis teachín lean, mug tae glas nó caife nádúrtha	150 gmairteoil stewed le cairéid, 150 gr. sailéad glasraí	150 gtrátaí agus oinniúin slisnithe tanaí le ola glasraí
Lá 5	1 tbsp. kefir, 2 ríomhaire. brioscaí aiste bia	200 gr. iasc bruite, 100 gr. trátaí mionghearrtha le ola glasraí	200 gr. muiceoil beagmhéathrais, 1 úll, 1 tbsp. sú úll
Lá 6	150 gcáis teachín lean, mug tae glas nó caife nádúrtha	100 gpónairí bruite, 100 gr. cairéid grátáilte úr le maonáis	150 giasc bruite, 100 gr. vinaigrette
Lá 7	1 tbsp. bainne, 2 ríomhaire. brioscaí lean	200 gr. uan bruite, 100 gr. sailéad glasraí	anraith bruite i brat feola le glasraí, 100 gr. uaineoil thrua, 1 slice d’arán dubh

Tá sé oiriúnach má chloíonn tú go docht leis an mbiachlár thuas le linn an aiste bia, áfach, ní bheidh aon trioblóid mhór ann má ídítear na táirgí i gcomhcheangal beagán difriúil agus le difríocht bheag ama. Ar aon chuma, ba chóir a mheabhrú gur chóir go mbeadh an iontógáil laethúil bia 7 - 8 n-uaire beag ar an meán in ionad na dtrí is gnách, ach i gcainníochtaí móra.

Ón tábla thuas den réim bia próitéine, is féidir a fheiceáil go bhfuil táirgí bácúis eisiata go hiomlán ón roghchlár. Tarlaíonn sé seo toisc nach gcuireann táirgí plúir ach le punt breise a fhoirmiú, ach nach bhfuil siad ag teastáil don chorp. Tá an tuairim seo ag roinnt cothaitheoirí. Tá daoine eile, os a choinne sin, cinnte nach féidir le tomhaltas codanna beaga aráin cur isteach ar an réim bia, ar a mhalairt, is féidir gránaigh bruite, glasraí úra (ach gan picilte! ) A chur leis. Arís, ní hé an rud is mó ná iomarca a dhéanamh air, agus chuige seo ní mór duit fios a bheith agat ar an liosta cruinn de bhianna nach bhfuil iontu ach próitéin amháin den chuid is mó.

Tá roinnt roghanna ann maidir le réim bia próitéine, agus bíonn 3 bhéile in aghaidh an lae i gceist le ceann acu. Sa chás seo, níl an biachlár níos éagsúla, ós rud é go leanann bricfeasta nó lón breise uair an chloig nó dhó tar éis béile. Eisceacht is ea an dinnéar: níor chóir go dtarlódh sé tar éis 6 in, ach má bhraitheann mothú an ocrais go láidir ort féin tráthnóna, is féidir leat é a thapú le cupán tae mint glas.

Comhairle

D’fhonn díhiodráitiú mór an choirp a chosc, is féidir leat gloine gnáth-óil nó uisce mianraí a ól 15 nóiméad roimh bhricfeasta, lón agus dinnéar.

Ba chóir a mheabhrú freisin nár chóir go mbeadh an líon iomlán calraí a ídítear in aghaidh an lae níos lú ná 1200 - is é seo an t-íosmhéid chun sláinte an choirp a chothabháil.

Sula dtosaíonn tú ar aiste bia próitéine a úsáid, ba cheart duit aird a thabhairt ar roinnt fachtóirí an-suntasacha:

1. Ag cloí le réim bia áirithe, moltar duit gan ligean do dhaoine aonair nó cineálacha éagsúla claontaí a bheith ann. Tá sé inmholta go dtarlóidh an béile laethúil ag am a cheaptar go docht, go háirithe do dhinnéir; ní bheidh sé tairbheach ithe ró-mhall, agus beidh ar an gcomhlacht obair go crua in ionad sosa.
2. Ní ligfidh tábla na n-oidis atá os comhair do shúl duit dearmad a dhéanamh ar an gcaingean a dréachtaíodh ar feadh 2 sheachtain.
3. Braitheann an toradh rathúil go díreach ar an méid sreabhán a ídítear: ba chóir go mbeadh lítear go leith ar a laghad in aghaidh an lae ann.
4. Tugtar príomhchuspóir an aiste bia próitéine do dhaoine gníomhacha, mar sin ní amháin go gcuirfidh aclaíocht agus aclaíocht isteach, ach a mhalairt ar fad, cuideoidh sé le torthaí den scoth a fháil.
5. Is beag duine a éiríonn le hobair agus aiste bia a chur le chéile, mar sin is fearr cloí leis i d’am saor, rud a d’fhéadfadh a bheith ina laethanta saoire nó ina laethanta saoire.

Tá sé ar eolas gurb iad na laethanta is deacra maidir le ocras a shárú na laethanta ón tríú go dtí an cúigiú cuid, an 2 lá deiridh. Is ag an am seo a thosaíonn an corp, a bhaintear tacaíocht ón taobh amuigh, ag neartú a neart, téann taiscí sailleacha chuig "beathú". Is féidir an t-am seo a shárú trí imní agus leasanna seachtracha a bheith á dtarraingt anuas, ach ina dhiaidh sin ráthaítear toradh den scoth agus an mothú go bhfuil an chumhacht uacht as a dtiocfaidh bua gan amhras ann, agus tá sé láidir.